涼亭的部落格

避開五六日的200元低消，選了星期三晚上去吃阿肯。

成立近4年的阿肯美式餐廳在台北擁有2家店，師大店內除了展現美式鄉村風格外，更利用像貓王般的音樂原素打造用餐氣氛，讓饕客感受不一樣的阿肯美式，更適合朋友聚餐享樂，美式餐廳的歡樂與自在全在這裡！

　由前Hard Rock主廚指導道地美式料理，漢堡、潛艇堡、美式蛋捲、三明治等應有盡有，不但自製醬料打造獨一無二口感，加上老闆精挑細選嚴選食材，不惜成本採用有機雞蛋、進口醃漬食材，就是要讓上門嚐鮮的老饕們吃出道地口感。

桌上的調味料與餐具一應俱全，有番茄醬、黃芥末醬、辣醬、黑胡椒粒，還有紙巾及乾淨的刀叉。

親切店員遞來菜單及白開水，並在點完餐後迅速送上飲料。

紅茶還滿好喝的，不會澀也不會太甜，又有紅茶的香味。

我們在“天啊！好大的牛肉漢堡”和“高的要命！總匯三明治”中猶豫，最後選了內容物多元的總匯三明治。

三明治的附菜有生菜、洋蔥、蕃茄，配菜五選二有現炸薯條、調味薯格、緬因州薯餅、奶油馬鈴薯泥、有機炒蛋，此外加30元飲料可無限暢飲。

“高的要命！總匯三明治”足足有14公分，因為它太高了，得用串烤的竹籤固定，竹籤只剩1/4在外面，不禁讓人瞪大了眼，這要怎麼吃啊？！

由美國原味起司x 2、瑞士起司x 2、火腿x 2、培根x 2、沙朗牛肉x 2、火烤雞腿排、特製千島醬、吐司組合而成的“高的要命！總匯三明治”，每一種料都很好吃，就沙朗牛肉難咬了點，吐司乾了點，此外份量實在太大又太多，吃到後來嘴巴好酸 > _ <

份量十足的7.5OZ漢堡肉是阿肯的招牌，所以另一種是選牛肉漢堡，我們選了聽說不錯吃，又沒吃過的“香濃花生醬培根漢堡”，漢堡肉所選用的肉質是特別請工廠加開一條生產線，以粗絞肉的方式製作漢堡肉，不僅可以讓肉汁緊緊鎖住，更可增添漢堡的嚼勁與口感。

牛肉漢堡的附菜有生菜、洋蔥、蕃茄、酸黃瓜，配菜則和三明治一樣是五選二。

“香濃花生醬培根漢堡”雖然沒有總匯三明治那麼誇張，但這漢堡的大小仍不容小覷，疊上附菜後，高度也是可觀！

烤過的麵包略帶酥脆，蔬菜鮮甜青脆，不過重要的牛肉堡，雖然香但肉質乾了點，也沒有滿滿的肉汁!

花生醬很濃郁，甜甜的味道搭配牛肉的微鹹整體變得超香的，很不錯!!

配菜分選了現炸薯條、調味薯格和緬因州薯餅、奶油馬鈴薯泥，都吃得到～

現炸薯條普通，比較喜歡An burger的薯條

調味薯格滿有點硬，MOS的薯格格比較優
緬因州薯餅是外皮酥脆及柔軟的馬鈴薯泥餡，外酥內軟的口感滿好吃，一開始我還以為是雞塊．．

軟綿的奶油馬鈴薯泥搭著濃稠的磨菇醬，很香很好吃

酒足飯飽後，要記得去付帳喔～

對阿肯的評價還算不錯。店員的服務態度很好很勤快，且輕聲細語，聽起來滿舒服的；而餐點也好吃，份量十足；環境乾淨，用餐氣氛算歡樂但不吵雜！